Mohamed Amjahid

Unser Kochkolumnist liebt die Sauna, doch durch die Wahlergebnisse der AfD sind die Brandenburger Thermen zur "No-Go-Area" geworden. Dann muss zum Relaxen eben ein Grießkuchen her

Unser Kochkolumnist wird niemals verstehen, warum Normalverdienende im Kapitalismus die Superreichen verteidigen. Doch er findet eine versöhnliche Lösung: ein Pizzarezept, das sich für alle lohnt

Unser Kochkolumnist war im Bundesfinanzministerium essen und traf dort auf zerkochte Pasta und verschiedene FDP-Anhänger. Seitdem möchte er den Kontakt zu der Partei möglichst vermeiden. Und widmet sich lieber Risotto mit Garnelen

Österreich wählt schlecht, aber kocht gut. Unser Kolumnist tröstet sich über die politischen Verhältnisse in dem Alpenrepublik hinweg, indem er sich den Genuss des Landes in die eigene Küche holt

Dass Influencerinnen und Influencer teure Lebensmittel mit schlechter Qualität bewerben, ist unserem Koch-Kolumnisten schon lange klar. Gegen gehypten, übersüßten Eistee hilft nur leckere Spinat-Pasta from scratch

Unser Kochkolumnist hat gerade zu Diskriminierung im Justizvollzug recherchiert, und auch das Essen ist hinter Gittern oft eine Strafe. Dabei sollte Genuss ein Menschenrecht sein - wie diese Karamellkekse zeigen

Ein schokoladiger TikTok-Trend führt zu Pistazien-Knappheit, wie unser Kochkolumnist neulich vor einem Auftritt feststellen musste. Zum Glück gab es für das nordindische Karotten-Dessert doch noch einen Zufallsfund

Konservative Politiker wie Marcus Söder posten lieber ihr Essen, als sich mit Sachpolitik zu beschäftigen. So viel Populismus zur Oktoberfest-Zeit kontert unser Kochkolumnist mit anständigen Backhendl-Medaillons